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第二回全日本マカロンコンクール参加者募集開始のお知らせ

本日より、第二回全日本マカロンコンクール参加者の募集を開始致します。応募要項は、下記のリンクへアクセスをお願い致します。今回も前回に引き続き、アマチュアマカロンコンクール世界大会への参加資格が与えられます。皆様のご応募を、協会一同お待ち申し上げております。

https://macaron-association.jp/form2017.html

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協会代表小林より、フランス本大会への感謝のメッセージはこちらです！

Concours Macaron Amateur International FINALE 2017
Tout d’abord ,a M.Vincent Guerlais,je vous remercie pour m’accueillir au membre de ce concours et me donner la grande chance.merci Infiniment.Et aussi,a Madame Karine
BRES,je vous remercie pour votre aide et votre collaboration,parfaites,grace a vous,j’ai,pu,organise le concours du Japon.Donc nous avons prouve ce que beaucoup d’amateurs qui aiment a faire des patisseries,surtout le macaron ont envie d’etre estimer a leur chef’d’oeuvre de macaron par les patissiers celebles.

Ce concours est bien apprecie a propos de cela.Donc,je vous le jure ce que je vais continuer a organiser le concours en plain developpement au Japon.Je voudrais bien ajouter pour le dernier mot’VIVE LE MACARON’
All JAPAN MACARON ASSOCIATION
Presidente Masumi Kobayashi

（以下 日本語訳）

Concours Macaron Amateur International FINAL 2017

はじめに、Vincent Guerlais氏に対して、私をこの名誉あるコンクールの主催者の一員として迎えて頂き、大きな好機を与えて下さった事に心から感謝を申し上げます。
又、事務局長のKarine BRES様、あなたの御支援と御協力のおかげにより、私は日本のコンクールを成功させる事が出来ました。本当に有難うございました。今日、多くのお菓子作り愛好家の皆様の興味はただご自身で作られるだけではなく、その代表作がどの様な評価を受けられるのかを知りたいと思われています。著名なシェフ達が一堂に会するこのコンクールは、正に多くの皆様の希望を叶える場であります。
皆様に楽しいお菓子作りのお気持ちを続けて頂けますように、このマカロンコンクールを全力で盛り上げて参ります。この言葉と共に、私の感謝の気持ちをお伝えしたいと存じます。
マカロン万歳！
全日本マカロン協会
理事長　小林眞澄

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Bergeracに到着致しました！

世界大会の会場となる゛CHATEAU des VIGIERS゛は、
美しいゴルフ場に囲まれた素敵な古城ホテルです。

 

佐野恵美子シェフもパリから合流して頂き、明日の決戦の準備を進めています！
Bonne chance!早戸さん！

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第二回全日本マカロンコンクール！


第二回全日本マカロンコンクールの募集を
5月20日（土曜日）より開始させて頂きます。
世界大会を目指して、
皆様の素敵なオリジナルマカロンをご披露下さいませ。
審査委員一同、ご応募をお待ち申し上げております。

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世界大会の全審査委員発表。


Concours Macaron Amateur International 2016-17
5月13日にベルジュラックにて開催されます世界大会の審査委員が発表されました。
ピエール・エルメシェフをはじめ、名だたるシェフが勢揃いです。
昨年度優勝者されましたOlivier CHUPIN氏も御参加されます。